অনিদ্রার মহৌষধ রাতের এক গ্লাস দুধ

গবেষণায় দেখা গেছে যে রাতে এক গ্লাস গরুর দুধ নাকি ঘুমের মহৌষধ (A glass of cow’s milk great medication for sleep)। আর আমনটাই দাবি দক্ষিণ কোরিয়ার ইউমইয়াং রিসার্চ ইন্সটিটিউট ফর নিউরোসায়েন্স (Uimyung Research Institute for Neuroscience) এর একদল গবেষকের। সম্প্রতি জার্নাল অব মেডিসিনাল ফুড-এ এই গবেষণাটি প্রকাশিত হয়েছে।

দুধে রয়েছে এমন অনেক উপাদান যা ঘুমকে তরান্বিত করে।গবেষণায় দেখা গেছে প্রচুর পরিমাণে ট্রিপ্টোফ্যান ও মেলাটোনিন রয়েছে রাতের এই এক গ্লাস দুধে। প্রাকৃতিক হরমোন মেলাটোনিন (Melatonin)আমাদের ঘুমকে নিয়ন্ত্রণ করে । ট্রিপ্টোফ্যান (tryptophan) সেরোটোনিন (Serotonin)ও মেলাটোনিনে (Melatonin) রূপান্তরিত হতে পারে। যার ফলে রাতের এক গ্লাস দুধ পান ঘুমের গতিকে তরান্বিত করে।

আমাদের দেশেও কিন্তু মায়েরা রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস দুধ খেতে দেন সন্তানদের।কাজেই দুধ ঘুমকে ত্বরান্বিত করে এটা বহু আগে থেকেই জানা।তবে এই গবেষণায়ে দেখা গেছে নাইট মিল্ক শুধু অনিদ্রা নয় দূর করে উৎকণ্ঠাও।

adminsashthokotha

Back to top